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2021-06-23 06:00:01  114次浏览 次浏览
价 格:面议

大拉菲 chateau Lafite Rothschild 别名,正牌拉菲,拉菲特,我们所说的正牌拉菲是指拉菲酒庄的产品,也是代表拉菲酒庄的酒,也可以叫一军酒,正军酒。其酒标如下。大家看酒名 chateau Lafite Rothschild。拉菲酒瓶瓶肩上的箭头标是在1996年以后在加上去的,之前的酒瓶瓶肩处是没有箭头标的。能拥有世界的品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓-赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约。是买不到的。

红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色,在疯牛症的担忧之下,曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。

“冬虫夏草”是虫还是草,历来为人们争论不休。有人说它是动物,可它头部却长着一棵草;有人说它是植物,可它的主体部分却是一条虫。为此,生物学家们通过不断的观察和研究,结果发现“冬虫夏草”,其实是昆虫和的结合体。原来,有一种绿蝙蝠蛾的幼虫,形似黄蚕,每年秋后要钻入地下冬眠。时,冬虫夏草菌就侵入虫体,以吸收虫体营养为生,同时不断长出菌丝,终导致幼虫死亡。接着虫体皮囊内逐渐充满了菌丝,并形成菌核。到第二年春夏之交,从虫体头部长出一根棒球状、紫铜色或褐色的新的生命体“子座”(俗称“草尖”),并破土而出。人们因此误认为它是一棵草。

用开水浸泡

真冬虫夏草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落,水中基本没有沉淀物,就算有也只是从冬虫夏草上脱落下来的少量泥土与木屑。假冬虫夏草用开水浸泡10分钟后,会慢慢显出原形,原先虫体外的黄色开始脱落,菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开,虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体,菌座黑褐色颜色慢慢的会退掉,同时浸泡的开水渐渐变成浅黑色或者其他颜色,水中还可能有较多的沉淀物。

现今,虫草被誉为一个天然的化合物宝库,已经发现含有1000多种化合物。被中华药典定为补肺益肾的药食两用中药材,作为高级补品扶正固本。因此,深受现代追求健康人士的追捧。然而,人们的认知程度还只是停留在它的保健养生价值,对于其真伪、优劣及保存方法都不是非常熟悉。上海科院药房的专业人士将免费为大众提供虫草的霉变鉴别、真伪鉴别以及贮存、服用方法等各类相关咨询。另外,如您对已霉变的虫草无法判断能否食用,可带至冬虫夏草商由专家为您辨别,并可获赠虫草专用干燥剂一组。

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